Quels ingrédients sont composés de gluten?
28 juin 2015 à 8:14,
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Là ça se corse.... faire ses courses et la cuisine 0 gluten, il faut tout de même savoir les ingrédients qui en contiennent.
| Amidon de blé | Epices mélangés | Levure |
| Malt | Froment | Glace |
| Avoine | Huile de germe de blé | Sorbet |
| Bière | Kamut | Chocolat |
| Boulgour | Pâtes | Fromages bleus |
| Chapelure | Seigle | Sauce à salade |
| Semoule | Vinaigre de malt | Pains |
| Epeautre | Dextrose | Biscuits |
| Extrait d'orge | Maltodextrose | Yaourts maltés |
| Farines | Bouillon | Fonds de sauce |