Les céréales sans gluten!! Ouf
28 juin 2015 à 8:14,
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Quelle joie d'apprendre qu'il existe des céréales sans gluten!!!!En cherchant bien, on a de quoi faire.....
Une petite liste ci-dessous:
| Riz | Arrow-root | Quinoa |
| Maïs | Soja | Amaranthe |
| Pomme de terre | Pois chiches | Millet |
| Tapioca | Sarrasin |
Ces céréales sont sous certaines formes:
# en farine
# en semoule
# en amidon
# en fécule
# en flocon
# en son
# en entier